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Resistencia a la insulina (muy mediática), ¿es el indicador de adelgamiento?

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por Marian Fernandez | May 29, 2026 | Fisiologia

Seguro que lo has visto en TikTok, Instagram o en titulares de salud: la resistencia a la insulina se ha convertido en el villano oficial del bienestar. Se le culpa de casi todo, principalmente de la dificultad para perder peso. Pero, ¿qué hay de real y qué es puro...
L-carnitina y suplementos “quemagrasas”, ¿mito o realidad?

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por Marian Fernandez | May 24, 2026 | Nutrición

La industria del fitness vende una promesa sencilla: tomar una cápsula, acelerar el metabolismo y convertir grasa en energía casi por arte de magia. Entre todos los suplementos “quemagrasas”, pocos han sido tan populares como la L-carnitina. Se promociona en...
Ayuno intermitente y restricción calórica: beneficios y riesgos desde la evidencia científica

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por Marian Fernandez | Feb 24, 2026 | Nutrición

El ayuno intermitente y restricción calórica continua son igualmente eficaces para perder peso (típicamente una reducción del 3 al 14 %) y mejorar la salud cardiometabólica, como la reducción de la tensión arterial, el colesterol y la resistencia a la insulina, de...
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por Marian Fernandez | Oct 7, 2024 | Fisiologia

La resistencia a la insulina es un problema de salud cada vez más común, vinculado con el aumento de la obesidad y el estilo de vida sedentario en muchas sociedades. Comprender qué es, cómo se desarrolla y cómo podemos manejarla es fundamental para la prevención de...

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